Γεμιστά φύλλα

1. Ψιλοκόβουμε το κρέας, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό, την ντομάτα, όλα μικρά και προσθέτουμε όλα τα υλικά.
2. Η σειρά δεν έχει σημασία, ανακατεύουμε καλά το εσωτερικό κονίαμα και αρχίζουμε να τυλίγουμε.
3. Χρησιμοποιούμε κανονικά αμπελόφυλλα.
4. Αφού τελειώσουν τα τυλιχτά ρίχνουμε από πάνω ζεστό νερό, περίπου 1μιση λίτρο νερό.
5. Το αφήνουμε να ψηθεί.

Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία