Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας σε ένα δίσκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέστε τα καρυκεύματα και το αλάτι στον κιμά και ζυμώστε καλά.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε πλάτος 2 εκατοστά.
- Ολοκληρώνουμε τη διαδικασία ξεκινώντας από την άκρη του δίσκου και συνεχίζοντας τη μελιτζάνα και τον κιμά.
- Το ραντίζουμε με λίγο αλάτι, το περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το βάζουμε στο φούρνο.
- Αφήνουμε να ψηθεί καλά, προσθέτουμε τις πιπεριές που κοντεύουν να τις βγάλουμε, σερβίρουμε όταν ροδίσουν, καυτερές και καυτές????????????
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας σε δίσκο με φωτογραφίες
