Κεφτέδες Fellah

Το πλιγούρι μουλιάζεται με ζεστό νερό και αφήνεται για 15 λεπτά να φουσκώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι, αυγά, πελτέ ντομάτας και μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Τα πλιγούρια τυλίγονται σε μικρά κομμάτια και δίνουν το σχήμα μαρμάρων. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα κεφτεδάκια για 20 λεπτά. Όσο βράζουν τα κεφτεδάκια, σε ξεχωριστό τηγάνι ετοιμάζεται η σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να συνδυάσετε τους βρασμένους κεφτέδες με τη σάλτσα και να σερβίρετε.

Καλή όρεξη. .

Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία