Κοτόπουλο Cokertme Kebab

1. Ψιλοκόψτε το κρέας julienne.
2. Το βάζουμε στο ζεστό τηγάνι, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
3. Ανακατεύουμε ενδιάμεσα.
4. Προσθέστε τα μπαχαρικά και το βούτυρο στο ψημένο κρέας, τηγανίστε για άλλα 10 λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
5. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες, τις τηγανίζουμε στο λάδι και τις αφήνουμε στην άκρη.
6. Θρυμματίζουμε το αλάτι, το θυμάρι και το σκόρδο στο γιαούρτι, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
7. Προσθέστε τη σάλτσα ντομάτας, το λάδι και τα καρυκεύματα σε μια μικρή κατσαρόλα, αφήστε το να σιγοβράσει λίγο και μετά σβήστε τη φωτιά.
8. Μπορούμε να ρίξουμε πρώτα τη σάλτσα γιαουρτιού στις πατάτες, μετά το κρέας και τέλος τη σάλτσα ντομάτας στο πιάτο σερβιρίσματος.
   Είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο πιάτο.
   Καλή όρεξη.

Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία