Μπονίτο στο φούρνο με θυμάρι

Αρχικά κρατάμε την παλαμίδα μας σε ένα μπολ με λάδι, μπόλικο θυμάρι, κόκκινο πιπέρι και αλάτι. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε στρογγυλό σχήμα στο ταψί μας, το τοποθετούμε στον πάτο του ταψιού, το ίδιο κάνουμε και με τις ντομάτες και τις βάζουμε πάνω στα κρεμμύδια, αλατίζουμε λίγο και προσθέτουμε το ψάρι, προσθέτουμε τις πράσινες πιπεριές μας, το βάζουμε στο φούρνο με βούτυρο, και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί το νερό. Το σερβίρουμε και όταν τηγανιστεί. Καλή όρεξη ????

Ψητή παλαμίδα με θυμάρι Συνταγή με φωτογραφία