Νουντλς μελιτζάνας

Γεια σε όλους σας, σήμερα έφτιαξα μελιτζάνα τσίμπημα. Το είδα στο πρόγραμμα Nurselin. Η συνταγή της κυρίας Ülker, που ανήκει στην περιοχή Balıkesir.
Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις ξεφλουδίζουμε, τις κόβουμε στη μέση, τις ξανακόβουμε στη μέση, τις ξανακόβουμε στη μέση, τις ξανακόβουμε στη μέση, και τις βάζουμε σε αλμυρό νερό μέχρι να ετοιμάσουμε το εσωτερικό.
Τρίβουμε το τυρί, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, σπάμε 1 αυγό, προσθέτουμε το μυρωδικό και ανακατεύουμε.
Στεγνώνουμε καλά τις μελιτζάνες που βγάζουμε από το νερό.
Χτυπάμε το αλεύρι με 2 αυγά, βάζουμε το τυρί ανάμεσα στη μελιτζάνα, το βουτάμε στο αυγό, το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Έκανα λίγο κόκκινο πιπέρι μέσα, το γέμισα με κόκκινο πιπέρι, το δωμάτιο ήταν πολύ καλό. Είναι μια γεύση που τρώγεται πολύ εύκολα στο sahur. Νομίζω ότι μπορείτε να το φτιάξετε αμέσως, το έφτιαξα αμέσως, ήταν πολύ καλό, ευχαριστώ τον Ülker για αυτή τη συνταγή.

Συνταγή τηγανητής μελιτζάνας με φωτογραφία