Νόστιμο κέικ καρότο με κανέλα καρύδι (Εγγύηση ανόδου)

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με τη ζάχαρη καλά μέχρι να γίνει αφρός για αυτή τη σημαντική άνοδο.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι, ανακατεύουμε ελαφρά, μετά προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη βανίλια και την κανέλα και χτυπάμε καλά.
3. Μετά από αυτό το στάδιο, δεν θα χτυπήσουμε τα καρύδια, τα τριμμένα καρότα, προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες και να βάλετε τα υλικά στο μείγμα του κέικ σας με ένα κουτάλι.
4. Αλείψτε τη φόρμα του κέικ σας με βούτυρο ή λίπος, ρίξτε τη ζύμη του κέικ σας στη φόρμα και χτυπήστε τη φόρμα του κέικ στον πάγκο μερικές φορές για να κατανεμηθεί ομοιόμορφα το γουδί.
5. Το βάζουμε στο φούρνο που τον προθερμάναμε στους 180 βαθμούς και ψήθηκε για 45-50 λεπτά περίπου.
   Φυσικά, η ρύθμιση του φούρνου σας μπορεί να αλλάξει, μπορείτε να το ελέγξετε με μια οδοντογλυφίδα. Το υπέροχο κέικ σας είναι έτοιμο, απολαύστε το με 1 φλιτζάνι ζεστό τσάι ????????

Λαχταριστό κέικ καρότο κανέλα καρύδι (Εγγύηση άνοδος) Συνταγή με φωτογραφία