Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ο Ali Nazik με καταπληκτικούς κεφτέδες

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ali Nazik με εκπληκτικό κιμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και το λιώνουμε, μετά προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει το χρώμα του κιμά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια μας ψιλοκομμένα και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Προσθέστε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τις πιπεριές και μαγειρέψτε για άλλα 5-10 λεπτά.
- Και τέλος ρίχνουμε το μαύρο πιπέρι μας, αλάτι και πιπέρι και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να ψηθεί ο κιμάς μας.
- Ψήνουμε τις μελιτζάνες μας στο μάτι της κουζίνας.
- Μετά το ψήσιμο, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες και τις ψιλοκόβουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
- Παίρνουμε το στραγγιστό μας γιαούρτι σε ένα μπολ και το θρυμματίζουμε με λίγο νερό.
- Προσθέτουμε το τριμμένο σκόρδο στο γιαούρτι μας και ανακατεύουμε.
- Τέλος, ρίχνουμε τις μελιτζάνες, το πιπέρι και το αλάτι στο σκορδάτο γιαούρτι μας και το ανακατεύουμε μέχρι να ανακατευτεί καλά.
- Απλώνουμε ότι μας αρέσει στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Αδειάζουμε τον κιμά μας στο μεσαίο μέρος. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι μας και το αλεσμένο πιπέρι και το περιχύνουμε τον κύριο Αλί μας. Έτοιμος ο Αλί Ναζίκ μας. Είναι για 6 άτομα. Μπορείτε να μειώσετε τα υλικά ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων. Απολαύστε το γεύμα σας ????????
Καταπληκτικό κεφτεδάκι Ali Nazik Συνταγή με φωτογραφία




























Πώς να φτιάξετε τον κιμά Ali Gentle; Συμβουλές
- Μπορείτε επίσης να φτιάξετε την ίδια συνταγή με μελιτζάνες ψημένες στο φούρνο ή μελιτζάνες σε κονσέρβα.
- Κατά την προετοιμασία του κιμά, αρκεί να τηγανίσουμε τον κιμά μέχρι να πάρει χρώμα. Εάν ψήνετε πολύ, ο αρμόστοκος μπορεί να είναι πιο στεγνός.