Πορτοκαλί κέικ πιάνου

Ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε πρώτα το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο, χτυπάμε ξανά, ανακατεύουμε το τελευταίο ξύσμα πορτοκαλιού και το αδειάζουμε στο ταψί του φούρνου που λαδώσαμε, το ψήνουμε ελεγχόμενα στον φούρνο στους 180 βαθμούς. Για την κρέμα βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από τη σαντιγί και μαγειρεύουμε. Όταν κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί στην πουτίγκα που ψήσαμε και την χτυπάμε. Εάν είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε γάλα σταδιακά. Όσο είναι ζεστό το κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο, το περιχύνουμε με κρύο γάλα. Ας το ρίξουμε με την κρέμα όταν είναι ζεστή. Πασπαλίζουμε από πάνω κακάο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει. Το πορτοκάλι είναι επίσης νόστιμο, πρέπει να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή πορτοκαλί κέικ πιάνου με φωτογραφία