Ρολάκια κοτόπουλου

1. Αρχικά, το κρέας κοτόπουλου βράζεται και τεμαχίζεται.
2. Δύο κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε στο τηγάνι.
3. Στο σοταρισμένο κρεμμύδι προσθέτουμε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, μπαχαρικά και αλάτι και σοτάρουμε για άλλα 2-3 λεπτά.
4. Στη συνέχεια απλώνεται 1 κομμάτι ζύμης στον πάγκο και πασπαλίζεται το μισό γουδί και τυλίγεται διπλώνοντας τα πλαϊνά ελαφρά προς τα μέσα και μετά κόβεται σε φέτες με ένα μαχαίρι.
5. Η άλλη ζύμη φύλλου τοποθετείται στο ταψί κάνοντας την ίδια διαδικασία.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά.
7. Σερβίρεται με σκορδο γιαούρτι και πελτέ ντομάτας από πάνω.

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή περιτύλιξης ζύμης κοτόπουλου με φωτογραφία