Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζετε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ και χτυπάτε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35 λεπτά.
- Όσο κρυώνει το κέικ που βγαίνει από το φούρνο, φτιάχνουμε τη σάλτσα μας.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μας σε μια μικρή βαθιά κατσαρόλα και την ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια λεία υφή.
- Αφού βράσει ανακατεύουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά, αν θέλουμε προσθέτουμε 1 τετράγωνο μαύρη σοκολάτα.
- Όταν κόψουμε το κέικ μας σε φέτες και του περιχύσουμε τη σάλτσα μας, ταταταμμμ, το βρεγμένο μας κέικ είναι έτοιμο. Η διακόσμηση είναι δική σας επιλογή. Καλή όρεξη.
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία
