Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σφράγισης πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τις πατάτες σε μισά φεγγάρια και τις αφήνουμε τυχαία στο ταψί. Προσθέτουμε αλάτι, λάδι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι και ανακατεύουμε με τα χέρια μας. Τώρα ας κλείσουμε. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, τον κιμά, το σκόρδο και τα μπαχαρικά και σκεπάζουμε το κρέας πάνω στην πατάτα. Τακτοποιούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, την περιχύνουμε και τη βάζουμε στο φούρνο. Μαγειρεύουμε τσεκάροντας να μην καεί ο κιμάς που κλείσαμε.
Συνταγή σφράγισης πατάτας με φωτογραφία
