Ψητές Γεμιστές Πιπεριές

1. Βάζουμε σε ένα μπολ τον κιμά και το ρύζι, του βάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε.
2. Γεμίζοντας όμορφα τις πιπεριές μας. Το βάζουμε στην κατσαρόλα.
3. Βάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ και τη μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πιπεριές.
4. Τακτοποιούμε τις ψημένες μας πιπεριές στο παραλληλόγραμμο πυρέξ μας.
5. Ρίχνουμε τη σάλτσα στην κατσαρόλα μέχρι τον πάτο, δεν ρίχνουμε τη σάλτσα πολύ νερό, φτάνει να είναι στον πάτο.
6. Και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Βάζω λίγο βούτυρο στις πιπεριές, μπορείτε να εφαρμόσετε αν θέλετε. Το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Καλή όρεξη.

Συνταγή Γεμιστές πιπεριές φούρνου με φωτογραφία