Ψητές πατάτες κοτόπουλου στο φούρνο

1. Για τη σάλτσα κοτόπουλου, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι, τον πελτέ ντομάτας, το αλάτι, το θυμάρι και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
2. Βάζουμε το κοτόπουλο μας σε σάλτσα και το αφήνουμε να κάτσει για 45 λεπτά.
3. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο, το θυμάρι και το αλάτι μαζί με τις πιπεριές.
4. Στρώνουμε τα κοτόπουλα μαζί σε ένα ταψί και τα ψήνουμε για σχεδόν 30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψησταριάς κοτόπουλο πατάτας στο φούρνο με φωτογραφία