Κέικ κακάο με σουσάμι

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα ξανά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη βανίλια.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Πρόσθεσα το αλεύρι με το μάτι, δεν κάνω πολύ πηχτή ζύμη.
5. Στη συνέχεια, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με μαργαρίνη και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Αναποδογυρίζουμε τη φόρμα και ρίχνουμε το περιττό αλεύρι.
6. Ρίξτε το σουσάμι στη φόρμα του κέικ.
7. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.
8. Χωρίζουμε λίγο κουρκούτι για κέικ και το ανακατεύουμε με κακάο και το προσθέτουμε ξανά στη φόρμα.
9. Πασπαλίζουμε από πάνω πάλι σουσάμι.
10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
11. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά.
12. Βάζουμε μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι και ελέγχουμε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό του κέικ και το κέικ μας είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Ήταν ένα κέικ που φουσκώνει πολύ καλά και φαίνεται όμορφο. Το ίδιο και η γεύση. Ελπίζω να σ’αρέσει.

Καλή όρεξη. ????

Συνταγή κέικ με κακάο σουσάμι με φωτογραφία