Brownie (χωρίς άρωμα αυγού)

Μια συνταγή χωρίς αυγά που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε γιατί δεν υπάρχει ωμό αυγό στη σάλτσα.

1. Αρχικά, χτυπήστε μαζί τη ζάχαρη, το γάλα, το λάδι και τη βανίλια. Αφού πάρουμε τη συνοχή, χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό.
2. Προσθέστε τα αυγά, μετά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στο υπόλοιπο υλικό και χτυπήστε ξανά με το μίξερ.
3. Αλείφουμε το παραλληλόγραμμο πυρέξ μπολ μας με στερεό λάδι και ρίχνουμε το γουδί του κέικ. Το απλώνουμε ομοιόμορφα.
4. Ψήνουμε σε ελεγχόμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
5. Αφού ψηθεί, το κόβουμε ζεστό και ρίχνουμε 2 φλιτζάνια γάλα στο κέικ μας.
6. Όταν τραβήξει το γάλα, ρίχνουμε τη σάλτσα που κρατήσαμε.
7. Αφού ξεκουραστείτε, μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε και να φάτε με ευχαρίστηση. Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν.

Συνταγή Brownie (χωρίς μυρωδιά αυγού) με φωτογραφία