Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε 50 γρ μαύρης σοκολάτας.
- Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε ξανά.
- Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα, το κακάο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι.
- Η ζύμη θα είναι ρευστή, όχι πολύ πυκνή.
- Χωρίζουμε τη ζύμη ώστε να φτάσει στη μισή φόρμα που λαδώσαμε με ένα πινέλο.
- Αν το βάλετε από πάνω, τα κέικ μας, που και θα παραμορφωθούν και θα φουσκώσουν, θα φουσκώσουν διπλά, οπότε δεν μπορούμε να έχουμε όμορφη εμφάνιση.
- Τα πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ας ελέγξουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας λεπτής μύτης μαχαιριού.
- Αφού ψηθούν τα κέικ μας, κάνουμε μια διακόσμηση σαντιγί στα κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο.
- Ας βάλουμε όλες τις πλυμένες μας φράουλες βουτώντας τις όρθιες.
Τα cupcakes μας, που έχουν νόστιμη γεύση και φαίνονται πολύ χαριτωμένα, είναι έτοιμα.
Καλή όρεξη εκ των προτέρων :).
Συνταγή Cupcake σοκολάτας με φωτογραφία
