Cupcakes έκπληξη

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή έκπληξη για cupcake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας τη διασκεδαστική μου συνταγή για cupcakes έκπληξη που μπορείτε να ετοιμάσετε για τις ιδιαίτερες μέρες των παιδιών σας. Τους έβαλα μικρά αυτοκινητάκια γιατί ο ανιψιός μου τα αγαπά τόσο πολύ, χάρηκε πολύ μωρό μου❤❤ Inshallah και οι δικοί σου θα λατρέψουν αυτές τις τούρτες έκπληξη. Αν ετοιμάζεστε για κορίτσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρές κούκλες, είμαι σίγουρη ότι θα εκπλαγούν πολύ ☺

1. Σπάμε τα αυγά χοντροκομμένα και χτυπάμε με το μίξερ για 1-2 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα για άλλα 3-4 λεπτά.
3. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν.
4. Προσθέστε τα υπόλοιπα ξηρά υλικά και χτυπήστε ελαφρά.
5. Τοποθετούμε τα χαρτάκια για μάφιν στο ταψί για μάφιν και μοιράζουμε τη ζύμη έτσι ώστε να υπάρχει ένα κενό στα δάχτυλα.
6. Πήρα 18 μάφινς.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180*.
8. Δοκιμάζουμε με μια οδοντογλυφίδα, αν βγει καθαρό είναι έτοιμο.
9. Δεν θα φουσκώσουν πολύ, μιας και πάνω θα στύβεται σαντιγί, πρέπει να είναι πλακέ.
10. Βγάζουμε τα ψημένα κέικ από το ταψί και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
11. Ετοίμασα μια σάλτσα σαν γλάσο σοκολάτας για να βραχούν τα κέικ.
12. Μπορείτε επίσης να το βρέξετε με γάλα αν θέλετε, αλλά είχε καλύτερη γεύση έτσι, σαν βρεγμένο μπράουνι.
13. Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μικρό τηγάνι και ζεσταίνουμε ανακατεύοντας συνεχώς.
14. Αποσύρουμε από τη φωτιά όταν λιώσει η σοκολάτα και ανακατευτούν καλά οι σβώλοι του κακάο.
15. Χτυπάμε τη σαντιγί (ή τη σκέτη σαντιγί) και το γάλα μέχρι να στερεοποιηθεί και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
16. Αφαιρέστε τη μέση από τα κρύα κέικ με σκάλισμα κολοκυθιού ή κουταλάκι του γλυκού σε πλάτος (χωρίς να φτάσετε μέχρι κάτω) για να χωρέσει το προϊόν που θα αποθηκεύσετε μέσα.
17. Βρέχουμε το κέικ (το εσωτερικό, τις άκρες, το μέρος που αφαιρέσατε) με την κρύα σάλτσα με τη βοήθεια ενός κουταλιού γλυκού.
18. Έκρυψα μικρά αυτοκίνητα που τα τύλιξα με μεμβράνη.
19. Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε κουφέτα όπως μπομπονιέρες, μικρά κουφέτα, πολύχρωμα διακοσμητικά για κέικ.
20. Όταν κοπεί, ξεχύνεται από μέσα τους και έχει ωραία εμφάνιση.
21. Μπορείτε να τα φτιάξετε ακόμα και μόνοι σας, βάζοντας μέσα σάλτσα σοκολάτας ☺
22. Βάλτε το παιχνίδι στη μέση και σκεπάστε το κέικ που βγάλατε, πιέστε το και κάντε το να κολλήσει.
23. Τα ετοιμάζετε όλα με αυτόν τον τρόπο και στύβετε πάνω τους τη σαντιγί όπως θέλετε (τα στύβετε τελείως πάνω στο κέικ για να μην φανεί η έκπληξη).
24. Το έφτιαξα και το σκέπασα με μια φόρμα για κέικ και το άφησα στο ψυγείο για 1 βράδυ. Το ξεκούραστο κέικ απορροφά εντελώς τη σάλτσα και γίνεται απαλό και η γεύση του ενσωματώνεται με τη σαντιγί πάνω του. Τα στόλισα με σπόρους ροδιού. Αυτό το μέρος εξαρτάται από τη φαντασία σας. Αντίο ????

Συνταγή για Cupcake έκπληξη με φωτογραφία